НАШЕ ПИВО

Мы предпочитаем более крепкое пиво с полным телом.

Вы можете попробовать три не фильтрованных, не пастеризованных сорта Св. Норберта: Янтарный лагер, Темный лагер и IPA. Мы также варим сезонное пиво, которое отражает вкусы и атмосферу каждого сезона. Представьте себе освежающий American Pale Ale или восхитительный, полный вкус Chocolate Stout.

Мы готовим из чешского солода, свежих дрожжей и наилучшего хмеля.  Используем ли мы сухое охмеление или моделируем созревание в деревянных бочках, нам нравится сочетать традиционные методы с более современными. Мы гордимся наследием традиций прошлого, но не боимся экспериментировать!

Мы не фильтруем наше пиво и не используем пастеризацию. Мы производим около 1800 гектолитров пива в год, 95% которого потребляется непосредственно в нашем ресторане. Но мы также продаем пиво в бутылках, чтобы вы могли вспомнить свои ощущения от посещения нашего пивовара и у себя дома.

Хотите узнать больше?  Напишите нам или приходите к нам в гости!

РАЗЛИВНОЕ ПИВО

Sv. Norbert Barley Wine, Single Hop Citra

 

Special Edition of our Barley Wine.

Details

Alc. 8.8% / 65 IBUs / Hops: Citra, Cryo-Citra

Sv. Norbert Barley Wine, Wood-Aged

 

Cedar wood-aged. Orange-infused. Single hop - Citra.

Details

Alc. 9.3% / 65 IBUs / Hops: Citra, Cryo-Citra

Sv. Norbert Weizen

 

Top fermentation yeasts produce a wide palette of aromas and flavours in this fresh, light wheat beer.

 

Details

Alc. 5% / 17 IBUs / Hops: Saaz

Sv. Norbert Smoked Porter

 

We add Scotch whisky and oak when we ferment this unique smoked

porter. The smoked malt blends perfectly with other malts to create

curiously smoky flavour that will have you reaching for another sip.

Details

Alc. 6.3% / 50 IBUs / Hops: Endeavour, Phoenix, Target

Sv. Norbert Amber Lager

 

Our flagship amber lager has a medium malt body with a medium bitterness, and a distinct maltiness. This delicious beer represents 70% of our production.

Details

Alc. 5.3% / 35 IBUs / Hops: Saaz Special

Sv. Norbert Dark Lager

 

Our tasty year-round dark lager is well-hopped, with a dry, malty flavour. This beer has won more awards than any of our others.

Details

Alc. 5.5% / 40 IBUs / Hops: Saaz Special

Sv. Norbert Hazy IPA

Malted oats add a nice haze that is typical for this beer style.  A full-bodied beer with nice hoppy aromas and tropical fruit flavours.

Details

Alc. 6.3% / 25 IBUs / Hops: Elixir, Citra

© 2020 - Klášterní pivovar Strahov 

images.png
download.png
images-1.png