top of page
MENU PIVNICEJídla servírovaná à la carte z otevřené kuchyně v pivnici.
Předkrmy
Sýrové krokety,
majonéza z uzených meruněk
180 Kč
Vegetariánské
Naše uzené maso dle denní nabídky,
fermentovaná zelenina, křen, hořčice, chléb
170 Kč
Lokální surovina
Uzený vepřový bok,
fermentovaná zelenina, křen, hořčice, chléb
170 Kč
Tatarský biftek,
zeleninový relish, topinky
345 Kč
Lokální surovina
Vuřty pečené na tmavém pivě
160 Kč
S naším pivem
Pivní cibulačka,
sýrový toast
120 Kč
S naším pivem
Vegetariánské
Hlavní jídla
Biftek v pepřové omáčce s koňakem,
hranolky
540 Kč
Lokální surovina
Hovězí guláš na tmavém pivě,
knedlíky
265 Kč
S naším pivem
Vepřová žebra v pivní marinádě,
švestková a česneková omáčka, salát Coleslaw
420 Kč
S naším pivem
Konfitované vepřové koleno,
hořčice, jablečný křen, chléb
440 Kč
Trhané kachní maso,
lokše, červené zelí, kachní jus se švestkami, bramborová sláma
270 Kč
Hovězí cheeseburger,
cibule, chipotle majonéza, hranolky
310 Kč
Kuřecí řízek,
bramborový salát
250 Kč
Pečená řepa,
listový salát, kešu, vinagreitte se zázvorem, mátou a koriandrem
220 Kč
Vegan
Candát na grilu,
krémová omáčka s koprem, kapary a tobiko kaviárem, restované grenaille
370 Kč
Ryba
Přílohy
Chillli cheese hranolky
120 Kč
Vegetariánské
Coleslaw
60 Kč
Vegetariánské
Fermentovaný zeleninový salát
60 Kč
Vegan
Dezerty
Pivní nebo klasická zmrzlina,
dle denní nabídky - vyrábí Angelato z našich piv
60 Kč
S naším pivem
Lívance se skořicí,
borůvky, zakysaná smetana
150 Kč
Vegetariánské
bottom of page